Vin Rouge Quinta Seara d’Ordens Touriga Franca 2017, 75cl Douro

La noblesse du cépage Touriga Franca, issue des vignobles les plus anciens de la Quinta, alliée au sol et au micro-climat, a conféré à ce vin une personnalité et un caractère uniques. Ce vin de qualité n’est pas filtré ni stabilisé par le froid, il est donc recommandé de le servir avec soin car il peut créer un dépôt. Les raisins ont été sélectionnés parmi les plus vieilles vignes de la Quinta, avec une égrappage à 100% et une vinification en cuve en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin a vieilli pendant 4 mois en fûts de chêne français usés et 6 mois en bouteille.