Vin Rouge Rola Touriga Nacional 2019, 75cl Douro

Le Rola Touriga Nacional provient de plusieurs parcelles de vieilles vignes de plus de 50 ans.

Vinification et vieillissement : Les raisins ont été fermentés en cuve inox pendant 7 à 10 jours à des températures de 22 °C. Le vin a été clarifié pour permettre le déroulement de la fermentation malolactique. Après cette deuxième fermentation, 100% du vin a vieilli 15 mois en barriques.