Vin Rouge Susana Esteban Special Edition 2018, 75cl Alentejo

Je considère ce vin rouge comme le plus spécial que j’ai produit jusqu’à présent. Parmi l’exceptionnel millésime 2018, j’ai sélectionné seulement 5 barriques qui se sont distinguées par leur énorme complexité et leur capacité de vieillissement. Les raisins proviennent des vignobles exceptionnels de Serra de São Mamede, ont été vinifiés dans des lagares et vieillis en fûts de chêne français pendant 3 ans jusqu’à la mise en bouteille en décembre 2021.