Whisky triple malt, non tourbé.
Finition SAUTERNES.
France.
Primaire : trois à huit ans en barriques de chêne.
Secondaire : six mois post-assemblage en ex-barriques de grands crus de Sauternes.
Le nez révèle une large palette aromatique. Des notes de fruits secs se mêlent aux notes d’épices (vanille, cannelle, gingembre) et de miel d’acacia.
La bouche est gourmande. Elle a la saveur d’un fruit bien mûr et juteux.
La finale s’accompagne de notes d’amande et de noisette.
2020 : médaille d’or au Concours International de San Francisco.
2019 : médaille d’or au Concours des meilleurs vins et spiritueux français aux U.S.A.


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