White Wine Vila Real Vinhas Altos 2016, 75cl Douro

Vinification : Après une vinification soignée avec contrôle de la température et de la macération, 40% du vin a été élevé en barriques neuves de chêne français pendant une période de 18 mois et une petite parcelle a été élevée en cuves d’acier inoxydable.

Notes de dégustation : Le ZOM Colecção Red, élaboré à partir des raisins les plus nobles du Douro, présente une robe rouge foncé et révèle ses arômes de fruits rouges mûrs avec une complexité unique et des senteurs de bois. Ce vin se termine avec une grande élégance et un goût mémorable de fruits.

Suggestions : Il doit être servi à une température comprise entre 16⁰C et 18⁰C. Ce vin est parfait pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.