Gin Portofino Dry Gin, 50cl Italie

En utilisant un mélange de botaniques qui transmettent les sensations et les parfums de Portofino, ce gin sec capture, comme aucun autre, les sensations oniriques du charmant village de la Riviera italienne, situé entre les collines de la Ligurie et la mer Méditerranée.

Un gin artisanal qui exprime la passion pour Portofino, pour sa beauté et son histoire glamour, dont la mission est de partager les charmes cachés du village avec le monde, ainsi que ses traditions, en veillant à ce qu’à chaque gorgée, le sentiment magique de se promener dans la « Piazzetta » (place centrale) persiste où que l’on soit.

Pour trinquer avec un cocktail sophistiqué « Midnight Riviera » au charme envoûtant de la Dolce Vita.

Ingrédients :
40 ml de Portofino Dry Gin
10 ml d’eau-de-vie de poire Williams
15 ml de jus de citron frais
10 ml de sirop d’agave
1 cuillère à café de confiture de yuzu
Champagne Brut
Vaporisateur d’essence de laurier
Feuille de sauge

Ajoutez tous les ingrédients, sauf le champagne, dans un verre mélangeur rempli de glace et remuez pendant 15 secondes. Filtrer dans une flûte à champagne et compléter avec le champagne. Finalisez avec un spray d’essence de laurier et décorez avec une feuille de sauge.