En harmonie avec la nature et les anciens savoirs, nous avons créé un vin authentique qui nous transporte vers une expérience ancienne.
C’est sur des sols argilo-calcaires que sont plantées les vignes qui donnent naissance à ce vin blanc régional de Lisbonne, Quinta da Boa Esperança, un assemblage de 50% Fernão Pires et 50% Arinto.
Année douce et pluvieuse, mais avec un phénomène de coup de chaleur en milieu de maturation, ce qui a retardé le début des vendanges par rapport à la normale, permettant une récupération par la vigne.
Vinification: Pressurage de grappes entières. 20% du lot a fermenté en cuves inox à température contrôlée entre 10/12ºC, suivi de 4 mois de bâtonnage en cuve. 80% du lot a fermenté en fûts neufs, avec bâtonnage pendant 6 mois + 12 mois d’élevage en bouteille.











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