Ce Grand Cru Louis Jadot Corton-Charlemagne est partagé entre les deux villages d’Aloxe-Corton et de Pernand-Vergelesses, au nord de la Côte de Beaune.
Le vignoble Jadot appartient à la famille depuis le 19ème siècle et est exposé au sud.
Ce vin de chardonnay est fermenté et élevé en fûts de chêne pendant 18 mois. Ce vin puissant et minéral présente des arômes et des saveurs intenses de fruits, de fleurs, de poivre et de cannelle.
Il est indispensable de le faire vieillir en bouteille : 10 à 20 ans lui permettront de s’épanouir au mieux.
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